Hvad er østerhatte?
Østershatten er en type svamp med en karakteristisk kappeform, der ligner en åben østersskal. Den har en kort stilk og en bred, flad kappe, der kan være i forskellige farver afhængigt af arten. Østershatte er spiselige og kan dyrkes i en række forskellige substrater, såsom kaffegrums eller halm. De er også kendt for deres høje næringsindhold og medicinske egenskaber.
Brugsvejledning
Skær et kryds i den smalle side af posen af posen, og krydset skal være skåret i bunden af posen.
Fold toppen henover posen, så filteren er dækket og derefter vender du posen 180 grader.
Bestøv i hullet du har skåret med vand hver dag.
Vent i nogle dage, og du ser dine svampe vokse.
Se Bendt Rossander teste vores østershat grokit her
